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適逢中共建政70周年，天后王菲最近為大陸電影《我和我的祖國》，演唱同名主題曲，她用招牌菲式唱腔，演唱歌詞政治化的歌曲，讓大陸網友評價兩極化，有人認為她唱出自己的味道，但也有人說與王菲風格不搭。電影《我和我的祖國主題曲》：「我和我的祖國一刻也不能分割。」適逢中共建政70周年，推新片《我和我的祖國》，其中同名主題曲，找來天后王菲詮釋，有別於以往的版本。電影《我和我的祖國主題曲》：「我分擔著，海的憂愁，分享海的歡樂。招牌菲式唱腔，優美嘹亮又帶一分慵懶風，把這樣歌誦革命和國家的紅色歌曲，唱成流行樂，MV曝光之後，大陸網友評價兩極化，有人覺得好聽，也有人嫌她咬字不清楚聽起來怪怪的，還說這首歌不適合她的調調，唱起來很不搭，而台灣網友則認為，大陸藝人都要發表這種作品嗎，但也有人說王菲本來就是北京人，唱這樣的歌沒問題。宋祖英《我的祖國和我》：「我和我的祖國 一刻也不能分割。」過去這系列的歌曲，不只宋祖英，在1991年國慶晚會唱過，許多歌手，都曾公開唱過這首歌。李谷一《我和我的祖国》：「永遠給我，碧浪輕波，心中的歌。」這次輪到流行樂歌手，演唱紅色歌曲，評價兩極化，王菲特殊的嗓音與唱法，也唱出另一番風味。更多 TVBS 報導下周二！大陸建國70周年 慶典.旅遊齊發力 台獨歐吉桑 史明一生為台灣獨立奮鬥 分手成定局？索羅門內閣會議跨黨派建議與台斷交 1家4人上山採菇！回程1人慘死 警揭「不報警」真相

美聯外卡呈現三搶二的局面，賽前位居第二的光芒隊，今（26）日全力拚洋基，靠著5名投手聯手演出一安打完封，以4：0擊敗洋基，其中先發投手摩頓投了5局的無安打比賽，拿下今年個人第16勝，光芒同時奪下關鍵的三連勝，穩住外卡席位。光芒要搶外卡的意志堅定，即使美聯東區冠軍洋基也擋不住。Wendle轟首局首打席全壘打，光芒第一局就來勢洶洶，Lowe也貢獻1分打點。光芒不只拔得頭籌，先發投手更是讓洋基鬼見愁，Morton最神的就是曲球，完全壓制洋基打線，5局演出無安打比賽，最後他主投6局0失分，只被擊出1支安打，飆出9次三振，35歲的Morton拿下今年第16勝，創生涯單季新高。光芒六局下半又增加保險分，Duffy擊出二壘安打有1分打點，不過他想上三壘卻遭到洋基夾殺，這次夾殺非常罕見，洋基右外野手Judge從外野跑到內野補位，發揮作用，最後由他完成觸殺。不過這場比賽洋基遭到完封，只擊出1支安打，苦吞16次三振，最後光芒4：0贏球，拿下3連勝，持續穩住外卡席位。（民視新聞／陳建君、余啟成 綜合報導）--【看球賽把YARIS開回家】大聯盟2019球季越打越激烈，看球賽的同時沒有來點抽獎活動怎麼行！現在只要鎖定民視頻道LIVE轉播，就有機會獲得多項好禮，還有終極大獎「TOYOTA YARIS汽車」讓你開回家。詳細活動辦法，請見《美國職棒看民視》臉書粉專。

影音來源：記者張晨曼哈頓下東城高雲尼醫院(NYC Health + Hospitals/Gouverneur)日前舉辦「返校日嘉年華」活動，在現場為幼稚園至八年級學生發放學習用品的同時，院方不同門診部的社工也擺設攤位，為參與者的健康答疑；今年行為健康科也來到現場，提醒父母家中重大變故給孩子帶來的終身行為影響。高雲尼醫院亞裔社區代表趙韻韻表示，該活動自2013年起開辦至今，每年都會發放千於書包與文具，而今年因小花公園(Little Flower Parks)改建，故改到院中禮堂內舉行，轄區七分局警員也來到現場維持秩序，欲與社區民眾拉近關係。在當日出席的近十個門診部門中，除了常規的眼科、牙科、兒科等，行為健康科也擺設攤位為民眾發放雙語宣導手冊，告知父母，家中遇重大變故時應及時與孩子溝通，切忌避而不談造成孩子終身心理及行為方面的傷害。社工Panteleymon Anastasaleis表示，當今每兩家庭中就有一個面臨離婚的風險，而有些孩子往往會認為是自己造成了父母不和，如何與孩子坦誠溝通，成為影響其以後心理模型和行為框架構建的主要因素。首先不要保守秘密，或等到最後一刻才告知，Anastasaleis表示，且需要父母雙方均在場，和孩子承認這是件讓人心痛的事，但共同承諾愛不會變，且血親關係一直都在，讓事情變得簡單而直接，會讓孩子放下很多心理負擔。高雲尼醫院療養院院長蕭爾詩(Susan Sales)表示，下東城作為歷史悠久的移民社區，家庭生活的矛盾必不可少，幼小的孩子會因家中的變故變得更加好鬥，不合群甚至封閉自我，長大後更會遇到交友與自尊障礙的問題，家長因拋下成見，時刻留意孩子在家中及學校的行為舉止。更多世界日報報導27歲華女 ／小房東年存15萬 就是想37歲退休買車前注意 這10款車 保養維修最貴背愛馬仕… 孟晚舟暴瘦、戴電子腳鐐微笑出庭

記者孫伊萱／綜合報導日本知名男星速水茂虎道（Mocomichi Hayami）擁有日本演藝圈頂級廚藝，被外界稱作「型男帥主廚」的他，今（26日）天正式宣佈開設YouTube頻道「M's TABLE by Mocomichi Hayami」，讓全世界都能見識他精湛廚藝。目前官方已經公佈9月27日、10月1日、10月4日中午等三個時段更新，本週五（27日）還將推出由他發想獨創蛋糕「M's Cake」，請大家拭目以待。▲速水茂虎道被外界稱作「型男帥主廚」。（圖／研音提供）從開始在螢光幕前展現廚藝至今，速水茂虎道已經製作超過2000到料理，經過長時間的醞釀與準備，專屬他的料理頻道終於上線，觀眾們可以更為清楚的看見他處理每道料理的步驟，世界各國的美食都將經由其巧手烹調，無論煎煮炒炸甚至甜點應有盡有。▲速水茂虎道宣佈開設YouTube頻道「M's TABLE by Mocomichi Hayami」。（圖／研音提供）速水茂虎道多次訪台，他透露每次從國外回到日本，第一件事就是親手試做在當地所吃過的料理，也曾挑戰重現台式菜圃蛋，「M's TABLE by Mocomichi Hayami」由力求嚴謹的速水茂虎道親自監製，除了與全世界熱愛美食的朋友交流，不單只是「做」，日後也會與大家分享食物、食材的心得，許多粉絲在第一時間已經手刀追蹤，並留言表示「等很久啦！」▲影片來自YouTube－M’s TABLE by Mocomichi Hayami頻道，若遭移除請見諒更多三立新聞網報導彭恰恰領軍明星棒球隊！集結「台日韓」三地大咖陣容開打潔西卡10月再登寶島！攜「自創品牌」大方送台灣金星《浪行驚爆點》收視開紅盤！秀智羞曝李昇基私下這貼心舉動第一次演戲經驗獻金香起！邕聖祐自曝「這部分」害羞到笑場

行行出狀元，但各行各業背後的心酸過程又有多少人知道，近日一名網友在《爆廢公社》分享自己的創業史，表示近日整理抽屜陳年文件時，翻出 10 年前剛創業的銀行本子，裡面戶頭僅剩 46 元，翻開的那剎那人生彷彿進入時光隧道，想著想著眼匡不自覺都濕了。一名陳姓冷氣師傅在《爆廢公社》指出「冷氣這個行業成本非常高，利潤卻非常低，曾經全部財產一度只剩下 46 元，曾經靠喝水忍過飢餓的日子，為了減少開支，省油也省停車費，把機車當貨車在用，冷氣跟工具綁在坐墊與踏板，左手拿著樓梯，僅靠右手騎車，工作非常口渴也捨不得到便利商店買水，總忍著口乾舌燥等一天忙完再回去喝家裡的水。」▲陳姓師傅表示，十年前剛創業時，存款僅剩46元。（圖／翻攝爆廢公社）「每天只睡 4 至 5 小時甚至更少，偶爾連續兩天都沒闔眼，好不容易存了一點錢， 40 幾萬借多年的朋友周轉卻石沉大海，也曾經被設計師跟客戶倒了數十萬至今沒有下文，空有債權憑證，接了案子與客戶談妥價格，為提供好品質努力做好每個細節，請款時仍被東扣西扣，就算沒有抓到毛病仍硬要扣錢。」陳姓師傅說，每天回家洗澡時，水淋下來碰到身上無數的傷口時，一陣陣的劇痛感不斷襲來，睡覺時也因為傷口跟淤青而難以入眠，沒有假日，沒有娛樂，沒有女友，沒有不良嗜好，生活開銷極盡節省，睜開眼睛除了工作還是工作，他坦言「真的非常累也非常苦，但跌倒了默默站起來，抹去眼眶的淚水，咬緊牙根繼續往前走。」▲陳姓師傅表示，工作時會讓身體滿身傷。（圖／翻攝爆廢公社）他說，「十年後的現在，雖然自己一個人時仍吃著簡單的飲食，雖然每天依然洗完澡接著擦藥，雖然工作還是非常辛苦，但我已經可以給妻小好日子過，可以給妻小大魚大肉，並且可以給妻小一個溫暖舒適屬於自己的家，也許您也覺得日子很苦，很難熬，但是看完我的故事希望可以給您努力下去的勇氣。」貼文一出，吸引 7 千名網友按讚回應「看完突然覺得人生好有希望」、「原來在職場遇到的小問題，想開就好了，謝謝師傅辛苦了」、「你很棒！希望你的未來之路一樣璀璨」、「看完之後鼻頭好酸喔，人生平凡，誰不是這樣走過來的」、「比起變成有錢人，這種平民生活的逆轉史更動人」、「師傅要加油喔！真的很感人」。（編輯：張嘉哲）更多 NOWnews 今日新聞 報導 台南牛肉湯霸主是誰？ 老饕狂推「神店」：排再久都甘願 機械系vs資管系誰最廢？ 過來人答案竟一面倒：乾脆休學 當公務員一生超不幸？ 行家曝「未來真相」打臉：爽到爆

作者：Jack Huang／The World 2.0這一天的瑞典語課堂上，我們進行著每週一次的新聞討論。那份 2019 年的第一期週報上，列出了瑞典年度的三大新單字（註一）：Flossa（註二）、Nätläkare（註三）與 Flygskam。 2018 的年度代表字，反映氣候變遷 Flygskam 是由 Flyg（飛機）與 skam（羞耻）這兩個單字所組成，意思是：搭乘飛機的人，為此行為所造成的環境汙染感到羞恥、慚愧，因為飛機飛行時，排放的大量汙染物影響了環境、加劇了全球暖化的趨勢。 Flygskam 這一個單字，讓當天課堂上的討論，圍繞在氣候變遷與全球暖化的話題。瑞典語老師是一位 50 多歲的女士，有著瑞典人平靜的性格，然而當她提到去年瑞典的夏天，突然以誇張的表情與肢體動作說著：「如果我能選出一個瑞典單字代表 2018 年，那肯定是 svettig（出汗的）！」 2018 年的夏天是個極端酷暑，全球多處皆出現罕見的高溫。位於北歐的瑞典，夏季的平均溫度約為攝氏 23 度左右，是個相對舒爽宜人的避暑國家。 但是去年夏天，卻多次出現了超過攝氏 30 度的高溫。罕見的高溫與缺少雨水的情況下，7 月份陸續發生多起的森林大火，也因森林大火在瑞典不常見，消防人力與設備的使用又到達極限，最終在德國、法國與義大利等國家的支援協助下，才完成了空中的滅火任務──這樣的夏天，讓瑞典人印象深刻。或許也因為這一個夏天，讓瑞典人更加重視氣候變遷與全球暖化的問題，進而出現了 Flygskam 這個新的單字，也讓老師一語道盡了當時的瑞典天氣有多麼炎熱。瑞典女孩的全球倡議，正在發酵 在瑞典，現在若是提到氣候變遷與全球暖化的相關議題，人們立刻會聯想到一名 16 歲的瑞典女孩 Greta Thunberg。 Greta Thunberg 在去年暑假結束後，開始了她的 ” Skolstrejk för klimatet “（School strike for climate）活動，為氣候的罷課抗議。Greta Thunberg 認為政治人物為棘手的全球暖化問題做得太少、成年人應採取行動應對氣候變遷，才能保護孩子們的未來。 因此，她每天出門不是到學校上課，而是在瑞典議會外頭進行抗議。她的訴求為：瑞典政府應根據 2015 年聯合國氣候峰會通過的《巴黎協定》減少碳排放量。Greta Thunberg 認為目前沒有投票權的她，只有進行這樣的抗議行為，她的聲音才能被聽見；而她原先的計畫是罷課抗議會在 9 月份的瑞典國會選舉結束後停止，不過在大選結束後，她決定每週五仍繼續進行罷課抗議。 Greta Thunberg 的 Skolstrejk för klimatet 罷課抗議行為，開始得到許多關注，在瑞典，有人與她一同進行抗議，而在奧地利、比利時、加拿大、荷蘭、德國、芬蘭、丹麥與日本等世界各國的學生，也因此開始了各種正視氣候變遷議題的抗議活動，” Fridays for Future ” 已成為全球性的抗議活動，超過兩萬名學生響應。然而，也有人認為 Greta Thunberg 的罷課行為不妥，對此，Greta Thunber 回應：「如果都沒有未來了，為什麼我還要去學校上課呢？」 「人們告訴我，我應該去學校上課，學習真相事實、學習如何成為一名氣候科學家，但是，當政治家和整個社會忽視受過最多教育的氣候科學家所提供的、最重要的數據和真相時，為什麼我要去學校學習呢？」 Greta Thunberg 的罷課抗議行為，使得氣候變遷議題不斷在新聞畫面與報章雜誌上出現，她要督促政府有所作為。 去年 12月於波蘭舉行的《聯合國氣候變化綱要公約》第 24 次締約方會議，Greta Thunberg 受邀出席並在大會上發表演說；除此之外，Greta Thunberg 更是 2018 年時代雜誌評選出年度最具影響力的25位青少年之一。 你心目中，想給下一代的孩子們「一個好的未來」是什麼模樣？是衣食無缺的無慮生活與最好的教育環境吧！可是或許他們真正需要的，是一個能夠自在呼吸新鮮空氣、不需擔心異常氣候的發生、海平面的上升或是糧食短缺的生存環境。主圖 Photo Credit：（Greta Thunberg 於瑞典議會外抗議）Greta Thunberg Instagram 註一：每年都有新的瑞典單字出現，有時是來自於英語。年度新單字常與時事相關，更多的 2018 年年度新單字請見此連結。註二：Flossa 為一個舞蹈動作，是電腦遊戲 Fortnite 中的勝利之舞。註三：Nätläkare 是透過網路視訊與病患聯繫、進行診斷的醫生。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 「如果沒有未來，我為何還要上學？」──16 歲瑞典女孩的罷課行動》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」 幸福，其實真的不貴！──從氣候變遷到消費習慣，一個旅歐台灣人的反思作者簡介： 臺北人，解剖學及細胞生物學研究所畢業。人生的夢想是開設一家玻璃屋花藝店。2017 年的初夏飛往瑞典定居。學習瑞典語 15 個月並持續努力中，很享受閱讀瑞典語讀物時，腦子裡翻閱搜尋或猜測相對的中文、英文單字的過程。希望透過瑞典語深入了解更多的北歐文化。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

▲ 疾管署防疫人員於台南市東區本土登革熱病例活動地周邊進行孳生源查核。(疾管署提供)台南市 / 蘇偉樺 綜合報導疾病管制署今(25)日公布台南市新增1例本土登革熱病例，個案是名30多歲成功大學男博士生，24日晚間確診感染登革病毒第三型，因此市府登革熱防治中心也緊急針對博士生的宿舍、上課班級、飲食等活動地點做化學噴藥及孳生源清除；由於此病例型別與第一型、第二型不同，因此衛生單位也對近兩週成大出現身體不適的師生進行擴大採血化驗，積極調查感染源中。驚! 台南首例登革熱第三型確診疾管署表示，此個案近期未出國，但有出現發燒、頭痛、肌肉關節痛及眼窩痛等症狀，並在21日至23日就醫，經登革熱NS1快篩陽性通報，在24日晚間確診感染登革病毒第三型，目前個案住院防蚊隔離，同住接觸者無疑似症狀。根據衛生單位調查，個案居住地和平時活動地均以台南市東區為主，週末會返回台中市南區老家，初步研判個案在台南市東區感染的可能性較高。登革熱入侵成大 校園系所加強孳清由於此個案是台南市今年首度出現登革熱第三型本土病例，台南市政府也在接獲通報後，隨即針對個案居住地及活動地，比如學校或教室、餐飲等活動地周邊環境，進行化學噴藥及孳生源清除等防治工作。另外，由於個案發病期間於台中市活動及就醫，台中市政府也在個案確診後，主動展開各項防治作為，包括個案台中住處及活動地周邊環境之孳生源清除、化學防治、疫情調查及接觸者健康監測等。登革熱累計86例 台南佔26例根據疾管署統計，今年截至目前國內累計86例本土登革熱病例，為高雄市56例(三民區37例、鳳山區6例、前鎮區及左營區各3例、苓雅區2例，大寮區、鼓山區、路竹區、旗津區及仁武區各1例)、台南市26例(東區11例、中西區4例、南區及安南區各3例、北區2例，永康區、左鎮區及新化區各1例)、新北市2例(中和區、永和區)、桃園市1例(中壢區)、台北市1例(大安區)。另有394例境外移入病例，近一個月新增個案感染國家以越南、菲律賓及柬埔寨為多，今年登革熱第三型個案以來自菲律賓、印尼為主。疾管署表示，時序雖已入秋，但目前氣溫仍利於病媒蚊生長，且近期各地偶有降雨，提醒民眾不可掉以輕心，應持續加強防蚊措施，並落實環境巡視與孳生源清除，確保自身及周遭親友健康。如出現發燒、頭痛、後眼窩痛、肌肉關節痛、出疹等疑似症狀，應儘速就醫及告知旅遊活動史；醫療院所如遇有疑似症狀患者，可使用登革熱NS1快篩試劑輔助診斷並及早通報。原始連結 更多華視新聞報導 大寮淪陷 全台85例本土登革熱高雄佔56例 北市防治登革熱加強稽查 開罰24處工地!

工商時報【野村中國機會基金經理人劉尹璇】8月中美貿易戰再度升級，但中國股市僅反應一天，今年以來中美貿易戰的消息仍然持續影響市場，但中國股市反應並不像去年一樣疲弱呈現單邊下跌的狀態，市場似乎已經脫離貿易戰消息的影響，並更關注在政策面、基本面及海外資金流入中國等數據。今年以來全球20多個國家紛紛加入降息行列，歐洲央行及美國聯準會也都採行寬鬆貨幣政策，中國雖然尚未降息，但也在9月6日宣布全面降準及針對省級行政區內經營的城商行定向降準，此次的降準估計將會為市場帶來人民幣（下同）9,000億元的資金；釋放給市場的訊息是，中國政府要做的並非「大水漫灌」式的貨幣政策，而是更針對融資困難的中小企業所做的流動性釋放。除了政策偏寬鬆外，中國政府改革方向不變。9月10日中國再推出金融市場改革方案，國家外匯管理局公布取消QFII及RQFII的投資額度限制，此舉將有助於推進資本市場制度性改革，引導長線資金流入中國股市。經濟數據依然很疲弱，但其中仍有亮點可尋。8月社會融資數字優於市場預期，結構上也較前幾個月好，其中不論是企業或者是居民，中長期貸款都有較強的增長。零售銷售數字依舊停留在年增7.5％的低位，但若扣除掉汽車銷售，8月份零售年增9.3％，較7月份年增8.8％強。連續下滑的企業獲利有機會在第三季見底，今年中國政府擴大減稅降費力度，從上半年企業財報來看，企業平均所得稅率下滑2％，這是2008年以來首次下滑，加上政府調降的增值稅估計可以讓企業EPS（每股盈餘）增加2％。剛公布的工業企業產成品存貨增速持續回落至2.3％，這已經逼近歷史底部，庫存周期平均落在39個月，政策傳導至實體經濟一般都存在5至9個月的時滯期，兩者疊加都顯示企業淨利潤增長有機會在第三季落底。另一個值得關注的數字是A股的回購，今年上半年整體A股回購金額已經達到151億美元，這是A股史上最大的回購潮，而此次回購不論從執行率或是執行回購的公司都優於過去幾次。若觀察過去A股史上的回購潮可以發現幾乎都出現在股市相對底部位置，觀察美國企業回購潮的經驗也顯示企業回購也會成為推動股市一股很強大的力量。今年以來中國股市除了年初出現一波漲幅外，第二季至目前指數都處在一個盤整的位置，但產業及個股都不缺乏亮點。中美貿易戰的消息將會繼續干擾市場，成為市場波動的因子。展望未來，投資人需更關注的是受惠於因中美貿易帶來的中國內需及相對應產業升級的行業、受惠中國政府金融市場改革開放政策的行業，以及受惠於海外重要指數擴融A股納入因子進而帶來的長線資金流入的行業。香港市場因為受到反送中示威遊行影響，港股整體估值已經來到歷史低位水平，A股與H股的逆價差來到歷史高位，股息率達到3.8％，港股投資價值已經慢慢浮現，但香港經濟疲弱不可避免，未來需更關注連結中國市場較深的行業個股，並避開對香港市場依存度較高的行業。

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力，定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流，為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月，蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn，菜色大換新，以不同法式料理思維與手法，融入成長與習藝的經驗創作菜色，期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達，料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale，以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起，蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」，陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特，目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區，人高馬大的他心思細膩，做菜講究食材本位，展現在地食材魅力，料理不僅反映季節，更講究「微季節」。他曾說：「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理，就是取得食材的最佳品質，並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工，大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房，深深吸引住他，就此立下成為主廚的志業。後來，他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部，進入巴里爾多維爾皇家酒店工作；3年後，再前往威斯敏特酒店任職，以豐沛的創意與熱情，很快脫穎而出，26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年，由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」，拿下米其林一星肯定，為這家百年酒店帶來嶄新氣象；2009年，他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚，威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程，豐沛的海鮮在當地取之不盡，這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚，選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮：龍蝦、貝類、各種不同魚鮮，以及當地盛產，不同品種的柑橘等創作料理，為在地及慕名而來的饕客，展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年，不僅深得大師真傳，也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説：「威廉主廚是我合作過，最無法預料，最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚，每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色，因此廚師們無不上緊發條，努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間，每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地，向漁人、農夫取得最新鮮的食材；威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法，每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下，基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要，這兩年在台工作，即便語言不通，他仍勤跑產地，試圖更了解台灣。（圖片來源：Orchid Restaurant蘭）原文連結＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

緊接著香港的發表會之後，台灣 Canon 也趕在了攝影器材展的前夕，在台灣推出了 EOS 90D 和 EOS M6 Mark II 兩款新機種。關於兩台機器的功能與動手玩，大家可以參考之前的文章，這裡僅列出新機的台灣售價。首先，EOS 90D 單機身定價 NT$34,900、而 EF-S 18-135mm 的單鏡組則是 NT$46,900，這兩個組合都是 9 月 27 日開賣；而 Canon 在台灣還另外準備了 EF-S 10-18mm 和 EF 70-300mm 兩顆鏡頭的限量組合，定價分別為 NT$39,900 和 NT$47,900。這兩顆鏡頭則是 9 月 27 日開放訂購。無論是哪個組合， 9 月 27 日至 11 月 30 日間回函的話，都再送 LP-E6N 電池一顆。EOS M6 Mark II 的部份，台灣單機身定價 NT$24,900、EF-M 15-45mm 套組為 NT$28,900、EF-M 18-150mm 單鏡組則是 NT$36,900，9 月 27 日開賣。和 EOS 90D 一樣，M6II 也有限量組合，分別為 NT$33,900 的 EF-M 11-22mm 鏡組，以及 NT$36,900 的 32mm 定焦鏡組。這兩個限量組合也是 9 月 27 日開始預購。M6 II 這邊一樣是 9 月 27 日至 11 月 30 日間回函的話，再加送 LP-E17 電池一顆。最後，台灣這邊也帶來了兩顆 RF 系列新鏡，15-35mm F/2.8L IS USM 及 24-70mm F/2.8L IS USM，兩者皆為 9 月 27 日開賣，定價是一模一樣的 NT$67,900。